niedziela, 29 kwietnia 2012

Kocie serce i ciasteczka owsiane

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam projekty Isabelle Vautier, byłam zachwycona ich pięknem, delikatnością i różnorodnością tematów. Wzorek z kotami po prostu zdobył moje serce, więc postanowiłam go koniecznie wyhaftować. Powstało z niego takie oto serduszko-pinkeep dla koleżanki z Białorusi. Wiem, że lubi koty :)


"Coeur de chat"
Dizajn Isabelle Vautier
Len Belfast 32 ct., kolor biały
Nici DMC wg. legendy

Z drugiej strony serca też są kotki :)


Niedziela mija nam w towarzystwie ciasteczek owsianych z żurawiną. Piekę ich już niejeden raz i zawsze szybko znikają :). W przygotowaniu ciastka są łatwe i pyszne, a najlepiej smakują ze szklanką zimnego mleka. Przepis pochodzi z czasopisma "Школа гастронома" ("Szkoła gastronoma").


Składniki:
(ok. 30 sztuk)
  • 300 g mąki
  • 200 g cukru
  • 250 g płatków owsianych
  • 250 g masła
  • 2 jajka
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g suszonej żurawiny 
  • szczypta soli
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać jajka, miód i dobrze ubić. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól i płatki owsiane. Wymieszać. Wsypać żurawiny, dobrze połączyć z masą. Ciasto włożyć na 20 min do  lodówki. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko ich spłaszczając układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 12 -15 minut w 190 st. C.
Smacznego!

12 komentarzy:

  1. Cudne to serduszko, piękny wzór:-) a ciasteczka wyglądają baaaaardzo smakowicie, pozdrawiam:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękne serduszko ,idealny prezent dla miłośniczki kotków.Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja "kociara" też kocham ten wzór! Bardzo ładne te serduszko a ciasta z żurawiną bardzo zaintrygowały :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. какое красивое сердечко с котиками!
    а вот последнее фото можно было и не показывать, у меня теперь вся клава слюной залита... обожаю овсяное печенье с клюквой!

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziękuję wszystkim za bardzo miłe słowa! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękne serducho a ciasteczkami to mi smaku takiego narobiłaś, że aż ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam owsiane ciasteczka. Dzięki za podpowiedź, bo nie wiedziałam, co by to jutro przyrządzić :)
    Serducho śliczne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Te ciasteczka są naprawdę smaczne, więc polecam :) Dziękuję za odwiedziny!

      Usuń